¡Gracias a Ti, Ya Cumplimos 8 Años En Línea!

Muchas gracias por visitarnos, a la fecha de hoy y desde la creación de esta página web, el día 3 de Agosto del 2009, hemos recibido casi 300,000 visitas de 100 Países, en casi 8 años en línea y el número va en aumento! Muchas gracias por seguirnos y por estar pendientes de la información que concentramos en este espacio. Si quieres participar en este esfuerzo conjunto, manda tus fotografías y videos al e-mail estebanamaro@outlook.es  Para saber mas de ti, de tu familia, de tus amigos y conocidos de la Ciudad de Tierra Colorada, también mándanos tus contribuciones en texto, comentarios, observaciones, correcciones y sugerencias, son muy importantes para enriquecer los contenidos que ya tenemos publicados. Recuerda que este espacio existe gracias a tu participación, recomiéndanos con amistades y familiares para que nos visiten.

Avenida Principal de Tierra Colorada

Fotografía de la Avenida Juan R. Escudero, calle principal de Tierra Colorada, a la altura del Palacio Municipal. Al fondo se observa la cancha de Basquetbol. Fotografía tomada por el Sr. Rafael Bernal Jiménez.

Palacio Municipal

Aquí podemos apreciar el Palacio Municipal de Tierra Colorada, cede del Ayuntamiento, oficinas administrativas de la presidencia, oficina de correos y cárcel municipal. El Palacio cuenta con un salón de usos múltiples donde se celebraban anteriormente las bodas, XV años, bailes y eventos sociales de toda índole. Fotografía tomada por el Sr. Rafael Bernal Jiménez.

Colonia El Centro

Fotografía de la Avenida principal, a esta altura termina la Avenida Juan R. escudero y empieza la Avenida Vicente Guerrero, la cual se prolonga hasta el entronque con la carretera federal 95 en el Barrio de San José. En la imagen podemos observar parte de los locales comerciales que encontramos en el Mercado Municipal y sus alrededores. Fotografía del Sr. Enrique López-Tamayo Biosca.

Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe

Fotografía de la fachada principal de la Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe, donde se puede observar el campanario y reloj. Este templo se construyó durante la década de los 50´s. La torre de su campanario tiene una altura de 25 metros. Fotografía tomada por el Sr. Enrique López-Tamayo Biosca.

Cerro de Tierra Colorada

En esta imagen podemos observar una panorámica de la colonia del Centro. Al fondo el Cerro de Tierra Colorada (oficialmente conocido como el Cerro de Tlacotepec), el cual es la característica topográfica más distintiva de la Ciudad. Este Cerro tiene una altura de aproximadamente 860 msnm. Su eje Norte-Sur mide 3 kilómetros y su eje Oeste-Este es de 2 kilómetros. Se caracteriza por tener una gran cantidad de rocas, algunas del tamaño de una casa de tres pisos. Cuando se visita su cumbre se pueden observar árboles de gran tamaño de la especie conocida como amate blanco, drago, ceiba, parota, mulato, cedro, acacias y algunas cactaceas como nopales y los grandes cactus conocidos como "organos". Imagen capturada por Esteban Amaro en Mayo del 2009.

Interior Iglesia de Tierra Colorada

En esta fotografía podemos apreciar el interior de la Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe, al fondo el altar dedicado a la Virgen Morena del Tepeyac. El actual párroco es el Padre Ociel Bello Cuevas. La Iglesia pertenece a la Diócesis de Chilpancingo-Chilapa. La fiesta religiosa principal de Tierra Colorada es del 1 al 12 de diciembre. Fotografía tomada por el Sr. Enrique López-Tamayo Biosca.

                            

En la imagen podemos apreciar el altar principal de la Iglesia de Tierra Colorada, la cual esta dedicada a la Virgen Morena del Cerro del Tepeyac, la cual año con año, se venera en las fiestas guadalupanas del mes de diciembre. Fotografía tomada por el Sr. Enrique López-Tamayo Biosca.

Noche de Luna en Tierra Colorada

Fotografía titulada "Cruces y Lunas".  En esta imagen nocturna apreciamos ambas cruces de la Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe, al fondo una luna llena de plata, que asoma detrás del Cerro, guardián fiel de esta bella Ciudad. Autor Arquimides Espíritu Orihuela.

Amanecer en Tierra Colorada

Barrio de la Santa Cruz

Barrio de San José "El Canal"

Fotografía que muestra una panorámica del Barrio de San José, mejor conocido como "El Canal". Aquí se establecieron varios restaurantes donde se ofrecían platillos tradicionales de la región a los turistas que transitaban por la carretera federal 95. Por citar algunos, como el "Restaurant Morales", "Restaurant Silvia", "Restaurant Cienfuegos" donde se podía comer cecina de venado, carne enchilada o chorizo de puerco, así como otros platillos típicos de la región como el caldo de camarón de río (langostino) o desayunar el tradicional aporreadillo. La fiesta de San José se celebra el día 19 de Marzo. Fotografía del Sr. Rafael Bernal Jiménez.

Barrio de San Antonio

Fotografía donde se puede observar en primer plano, las casas ubicadas en el Barrio de San Antonio, al fondo se observa el cerro "El Capulín" y en el plano central la iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe. Imagen capturada por Arquímides Espíritu Orihuela.

Iglesia de San Isidro

Iglesia de San Isidro Labrador, ubicada en el barrio del mismo nombre. Al fondo se puede apreciar el Cerro de Tierra Colorada. La Fiesta dedicada a este santo es el día 15 de Mayo. Fotografía capturada por Efrén García.

Cascada De "La Pinta"

El balneario conocido como "La Pinta" es una bella poza natural de aguas cristalinas, sobre el cauce del Río Gueyapan que atraviesa a todo lo largo a Tierra Colorada, donde puedes nadar para refrescarte y mitigar los efectos del intenso calor. Fotografía tomada por Arquímides Espíritu Orihuela.

Fotografía de un grupo de niños jugando y nadando en la poza de "La Pinta". Todos los que vivimos o visitamos en vacasiones a Tierra Colorada, recordamos con cariño nuestro juegos y visitas a este balneario natural. Fotografía de Ramiro Valencia.

Tierra Colorada Colonia el Centro 1980

Fotografía a color tomada en la década de los ochenta, desde la caretera federal no. 95, a la altura del Restaurant Carta Blanca. Bajando por el callejón de Aldama, se llega a la cancha de basquet-bol del centro. En primer plano se observa el antiguo Cine Rosalinda, más al fondo se puede apreciar la Iglesia del Centro. Fotografía tomada por el Sr. Juan Arturo Barrera Hernández.

Atardecer en Tierra Colorada

Fotografía tomada desde la carretera de Tehuacalco, donde se aprecia en tonos azules y rosados, un bello atardecer en Tierra Colorada. Imagen tomada por Arquímides Espíritu Orihuela.

Río Papagayo

Vista del Río Papagayo sobre la comunidad del mismo nombre. Se caracteriza por tener aguas transparentes en sutiles tonos verde turquesa. En Semana Santa se instalan sobre sus orillas las enramadas donde se puede comer el tradicional caldo de camarón, las mojarras de río fritas o "charras" y las famosas picaditas rojas y verdes con salsa molcajeteada. Fotografía tomada por Esteban Amaro en Noviembre del 2008.

Cañon del Río Papagayo

En esta bella imagen podemos admirar las paredes verticales de roca caliza, en colores ocres y negros que caracterizan los paisajes del Cañón de la unión de los Ríos Papagayo y Omitlán. Cubiertos de una densa vegetación de jungla tropical, donde se pueden observar aves, reptiles y otras especies nativas, así como una gran cantidad de cactus conocidos como "organos". Fotografía de Diego Efron.

Rafting Sobre el Río Papagayo

Además de nadar y pescar sobre la margen del Río Papagayo, es posible realizar "rafting" Aprovechando los tramos rápidos con que tiene el cauce del río. Actualmente es una de las actividades extremas al aire libre que día con día toma más importancia y gana más adeptos entre los amantes de la adrenalina y los deportes extremos. Para obtener más información sobre este emosionante deporte puedes consultar el siguiente enlace:

http://www.shotoverjet.com.mx/Contenido_rafting.html

Junta Río Papagayo y Río Omitlán

En esta fotografía podemos admirar una espectacular vista de la unión del Río Omitlán en color marrón con las aguas verde turquesa del Río Papagayo. Ya juntos las aguas de ambos ríos llegan al vaso regulador de la Presa de "La Venta" que se encuentra a 1.5 km río abajo. El Río Papagayo es la principal fuente de agua potable de la Ciudad y Puerto de Acapulco. Imagen de Esteban Amaro, capturada en Noviembre del 2008.

Amanecer Puente Río Papagayo

Hermosa fotografía del puente sobre el Río Papagayo de la Autopista del Sol, que comunica a las Ciudades de México y Acapulco. Este puente une a los municipios de Juan R. Escudero y Acapulco. Tiene una altura de 120 metros. Fue construido de 1990 a 1992, siendo el Gobernador del Estado de Guerrero José Francisco Ruíz Massieu, de los 5 grandes puentes que existen en la Autopista del Sol, es el único puente de pilares y plataformas, ya que los otros cuatro como el puente del Río Mezcala son del tipo atirantado. Imagen tomada  al amanecer, desde la superficie del  Río Papagayo. Autor Rene C. Ziyn Dumont.

Atardecer Río Omitlán

Fotografía tomada al atardecer sobre el Río Omitlán a la altura del puente sobre la carretera federal que conecta a Tierra Colorada y la Ciudad de Ayutla. Aquí se puede nadar, remar en panga y pescar. Si quieres saborear un buen pescado frito o un rico caldo de camarón de río, se puede comer en el restaurante "El Paisano" donde preparan un excelente caldo rojo de langostino. Fotografía capturada por Esteban Amaro, Noviembre del 2008.

Puente Sobre El Río Omitlán

Fotografía del Puente sobre el Río Omitlán, este puente fue construido a principios de la decada de los 60´s por la compañia constructora del Ingeniero Carrera, tiene una longitud de 150 metros y une la orilla norte y la orilla sur del Río Omitlán de la carretera Tierra Colorada-Ayutla de los Libres. Aquí se filmaron algunas escenas de la película de Sylvester Stallone Rambo II en 1985. Fotografía de Esteban Amaro.

Presa Ambrosio Figueroa "La Venta"

La Presa "La Venta" o General Ambrosio Figueroa (su nombre oficial), es una central hidroeléctrica con una cortina de concreto de 260 metros de longitud y 40 metros de altura. Se localiza en el poblado de "La Venta" sobre el Río Papagayo y abastece de energía eléctrica al Estado de Guerrero, esta presa tiene 5 turbinas generadoras de 6 MW que en su totalidad generan 30 MW. Inicio sus operaciones el día 31 de Mayo de 1965, fue construida por la empresa constructora "El Aguila". Fotografía de Esteban Amaro.

Fotografía de José David Mendoza Terrazas

Pesca En Panga Río Omitlán

Pesca ribereña tradicional sobre "panga" de madera de parota, utilizando una atarraya de malla cerrada para la captura de mojarra tilapia "carpa", mojarra prieta "charra" y bagre de río conocido localmente como "juile". La pesca de langostinos se realiza utilizando una trampa artesanal hecha de carrizo y alambre en forma de cesta con entrada cónica, a la cual se amarra pescado como carnada. La trampa se amarra a una cuerda que se mantiene atada a la orilla para ser revisada al día siguiente. En la época de lluvias se utiliza una trampa de varas llamadas nazas. Fotografía tomada por Esteban Amaro en Mayo del 2009.

Puente Sobre El Río Omitlán

Fotografía tomada sobre el Puente de la carretera de terracería que comunica a Tierra Colorada con la población de "El Terrero". En este punto el Río Omitlán se unde en un angosto callejón de piedra, reduciendo el ancho de su caudal a un par de metros. Característica topográfica que se aprovecho para construir aquí la plataforma de cemento que une ambas orillas. En este lugar, según me cuenta mi estidamo primo Alejandro Reyes Jiménez, hace unos 50 años, habitaban en estas paredes rocosas, guacamayas rojas (de la especie Ara macao) las cuales hacian sus nidos entre las rocas del río. Imagen capturada por Esteban Amaro en Mayo del 2009.

Cascada del Zapotal

Es esta fotografía podemos apreciar la cascada del "Zapotal" que se encuentra camino a la comunidad de Omitlán sobre la carretera federal a la Ciudad de Ayutla, a tan sólo 15 minutos de Tierra Colorada. Esta hermosa cascada con aguas transparentes se encuentra a tan sólo 2 metros de la carretera. Aquí podras nadar y sumergirte en sus frescas aguas cristalinas. Imagen de Ramiro Valencia.

Cascada de "Panlázaro"

Esta impresionante Cascada por su magnitud y belleza, se encuentra localizada a 15 km de Tierra Colorada, tomando la carretera que va hacia la comunidad de "El Puente". La Cascada de Panlázaro se alimenta de varios arroyos que nacen al Este de la Serranía del Cerro "El Macho" y de un arroyo que baja desde la Barranca "Citlalapa" del lejano Cerro "Pastepec" en los límites del Municipio de Juan R. Escudero y el Municipio de Mochitlán, a 7 km de distancia y 1300 msnm, bajando por pequeños pero pronunciados valles cubiertos de exhuberante vegetación exótica como helechos arbustivos y bromelias. Estos arroyos se unen para formar un caudaloso río, que crece de manera considerable sobre todo en la época de lluvias. Este Río tiene caidas de agua de más de 20 metros en algunos tramos, formando pozas de color verde turquesa con varios metros de profundidad. Esta Río desemboca en el Río Omitlán. Visitar esta Cascada es todo un desafío, ya que implica caminar un largo trecho por caminos dificiles y muy resbalosos, por lo que hay que ir con el equipo de seguridad adecuado, pero vale mucho la pena hacerlo.

El Chilate Bebida Tradicional de Tierra Colorada

El chilate es una bebida muy tradicional en Tierra Colorada, es una mezcla de ingredientes como el cacao, arroz, azúcar y canela. En algunos lugares también le agregan galletas y maíz en polvo y sustituyen el azúcar por piloncillo. ¿Como se prepara un buen chilate y en que cantidades se agregan los ingredientes?, yo creo que ese es un secreto que sólo las más antiguas y respetables maestras chilateras conocen bien. Yo he probado el chilate en Ayutla, Chilapa, Chilpancingo y Acapulco... ¡y aunque son muy ricos, pero ninguno tiene el sabor único del chilate de Tierra Colorada!. ¿Será porque no lo hacen con agua del zapotillo?. Pero bueno, si se te antoja tomarte un rico chilate bien frío, sólo tienes que ir al mercado de Tierra Colorada y visitar el puesto de Doña Celia González (q.e.p.d.) y saborear esta bebida que tiene un sabor muy especial. Si alguien sabe como se prepara, siguiendo la receta original, que nos la mande ¿No creen?

El Mezcal Guerrerense

Nuestro delicioso mezcal guerrerense, bebida tradicional que nunca puede faltar un buen día Jueves de pozole a lo largo y ancho de nuestra tierra. Y como dice en dicho popular "Para todo mal mezcal y para todo bien también". El Estado de Guerrero ocupa el segundo lugar en la producción de Mezcal a nivel nacional, con un millón y medio de litros anualmente y 15 marcas están certificadas. Según el Consejo Mexicano de Productores de Maguey y Mezcal, en nuestro Estado, 160 mil litros de un millón y medio que se producen al año está certificada y actualmente los más de 585 vinateros han modernizado sus industrias instalando laboratorios y utilizando alambiques de cobre, acero inoxidables y hornos de calderas. Las vinatas mezcaleras necesitan la mano de obra de ocho personas por lo que se emplean a más de 5 mil trabajadores, sin contar a los que trabajan en la cosecha del maguey. El mezcal guerrerense se exporta de cinco a seis marcas, de 15 que existen, a 22 países como Australia, Nueva Zelanda, Inglaterra, Francia, Rusia, Japón, China, Panamá y Chile entre otros. Tan solo en 10 países se exporta el 90% de 160 mil litros de mezcal guerrerense certificado, pero sólo sin mezclarlo con otros estados que también son productores como Oaxaca, San Luís Potosí, Zacatecas, entre otros. A pesar de la crisis económica mundial, la industria del mezcal en Guerrero va en un repunte. En Guerrero la producción de mezcal se basa en las 108 mil hectáreas de maguey silvestre con una vida de 8 a 9 años, que existe en el Estado, de las que se tienen identificadas 12 variedades. En los dos últimos años se han plantado casi 8 mil hectáreas de algunas de estas variedades como “el ancho rosetado”, que es nativo y sólo se da en las orillas del río Balsas. Para mayor información consulta: http://www.mezcaldeguerrero.com/

El Pozole Guerrerense

Nuestro rico pozole estilo Guerrero, blanco o verde, el cual se sirve en la típica cazuela de barro pozolera. Los días jueves y domingo son los días "pozoleros" en los que se acostumbra comer este delicioso platillo guerrerense. Acompañado siempre de sus inseparables condimentos: limón verde, chicharrón de cerdo, rabanitos picados, cebolla blanca o morada, chile verde, aguacate en rebanadas, tostadas de maíz con crema y queso fresco, orégano seco, chile de árbol tostado y molido, lechuga y también si se desea, se le puede poner un huevo crudo que se cocina lentamente con el calor del caldo. Y no podía faltar su jarrito de mezcal con limón y sal, o una rica "chelita" bien fría. ¿Se antoja verdad?

4o. Festival del Pozole y del Mezcal

Ciudad de México, 10 de junio de 2009 .- Promover Para el Cuarto Festival del Pozole y el Mezcal en la Ciudad de México, el secretario de Fomento Turístico del estado, Ernesto Rodríguez Escalona y el presidente municipal de Chilpancingo, Héctor Astudillo Flores, inauguraron una muestra en la Casa Guerrerense de lo Que Será esa festividad en honor al platillo y la bebida más típica y tradicional de la entidad. En su intervención Rodríguez Escalona Destaco que el Objetivo del evento es provocar que los habitantes del Distrito Federal y de otras entidades, de sus tradiciones, "se enamoren de lo que es Chilpancingo, su historia, su gastronomía y de Ofrecer Todo lo que tiene que La Capital del Estado ". El funcionario estatal pidio a los asistentes a la Casa Guerrerense que promuevan el Festival del Pozole y el Mezcal, ya Chilpancingo en general entre sus amigos y conocidos, que les digan que Guerrero está más vivo que nunca y esperando con los brazos abiertos a todos los turistas. En un ambiente de fiesta en que los asistentes degustaron pozole rojo, verde, blanco y elopozole, acompañado del tradicional mezcal en variados sabores, El Presidente municipal, Héctor Astudillo informó que el Cuarto Festival se desarrollará del 18 al 21 de junio en las instalaciones de La Feria de San Mateo Navidad y Año Nuevo. Para leer la nota completa visita:

http://guerrero.gob.mx/?P=leearticulo&ArtOrder=ReadArt&Article=5426

El Atole Blanco con Torrejas

Uno de los más dulces recuerdos de mi infancia en Tierra Colorada, es sin duda, el delicioso sabor y aroma de los dulces llamados "torrejas", los cuales contrastan mucho con el sabor simple del atole blanco, del cual siempre se acompañan. Situación que los hace uno al otro, un complemento perfecto de sabores. Esta bebida de gusto insípido y textura pegajosa, ya mezclados ambos sabores en la boca, da como resultado una combinación de gusto muy especial. Si visitas en mercado de Tierra Colorada por la mañana, pregunta por el puesto de "La Perita" y pruébalo, seguramente regresaras al otro día muy temprano para repetir la experiencia

La Yoli de Acapulco

Dicen que ir a Tierra Colorada o a cualquier parte de Guerrero y no tomarte una "Yolanda" bien fría, es como si fueras a París y no visitaras la Torre Eiffel, o como ir a Jalisco y no tomar tequila. Afortunadamente para mi que vivo fuera de Guerrero, ya puedo ir al supermercado y comprarme una Yoli. ¡Gracias bendita globalización! y salud con refresco sabor limón.

El Ceviche de Camarón Estilo Acapulco

El Ceviche de camarón, estilo Acapulco, un platillo que nunca puede faltar en una buena mariscada familiar, un domingo futbolero o cuando visitas los restaurantes de las playas de nuestra querida "Perla del Pacífico". Lo mejor es que es un platillo barato, fácil de preparar y rápido, no te llevará más de 30 minutos hacerlo. Para prepararlo necesitarás los siguientes ingredientes para cuatro personas:

1/2 kg. de Camarones para cocktail, ya precosido.
1/2 kg. de Filete de sierra o cazón, cocido con jugo de limón y ya picado en cubitos medianos.
4 Jitomates grandes picados en cubitos chicos.
1 Cebolla mediana blanca o morada picada finamente.
4 Chiles verdes serranos picados en rodajas.
1 Ramita de cilantro picado.
100 gr. de Aceitunas verdes.
4 Cucharadas de aceite de olivo extra virgen.
1 Cucharadita de orégano molido.

Si te gusta el aguacate, también puedes ponerle a tu gusto. Todos estos ingredientes se mezclan homogéneamente en un recipiente lo suficientemente grande ¡y ya esta listo!. Para darle más sabor puedes agregar a tu gusto, los siguientes condimentos: jugo Maggi, salsa inglesa, salsa Tabasco, salsa Búfalo, salsa catsup, sal y pimienta negra molida, jugo de limón verde y para acompañarlo unas galletas saladas y claro una cervecita bien fría para cerrar con broche de oro. ¡Buen provecho!

Caldo Rojo de Camarón y al Mojo de Ajo

Uno de mis platillos favoritos cuando visito Tierra Colorada es el camarón de río (Macrobrachium americanum), también conocido como langostino o "tepechacal". La manera tradicional en que se prepara es al mojo de ajo, que como su nombre lo dice, se frien con abundante ajo, cebolla, sal y pimienta varios ejemplares de tamaño grande, de mas o menos unos 250 gramos, los cuales se abren en "mariposa" conservando el exoesqueleto o "cascara", un buen plato incluye unos 3 ó 4 ejemplares. Este platillo se acompaña de ensalada de cebolla, jitomate, rabanos y col, aderezados con mayonesa sal y limón. Otra manera de prepararlos es el caldo rojo de chile guajillo, con abundante epazote, zanahoria y papa. Otro platillo tradicional es el arroz con camarones, para prepararlo se utilizan camarones de río pequeños, de la especie conocida como "camarón manudo" (Macrobrachium acanthochirus) que al igual que M. americanum son las dos especies de langostinos nativos que podemos encontrar en los ríos y arroyos tributarios de la cuenca del Río Omitlán y del Río Papagayo.